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베트남 음식 가이드

퍼만 있는 사이트가 아니라 지역별 대표음식과 베트남어 검색어, 주문 팁까지 연결합니다.

phở

퍼

맑거나 진한 육수에 쌀국수와 고기, 허브를 곁들이는 베트남 대표 면요리.

아침 식사로 먹는 현지 식당도 많습니다.
bánh mì

반미

바게트에 고기·파테·절임채소·허브를 넣는 간편식.

속재료와 매운 소스 여부를 주문할 때 확인하세요.
bún chả

분짜

숯불 돼지고기와 쌀국수, 허브를 새콤달콤한 소스에 곁들이는 하노이 대표음식.

점심시간에 붐비는 전문점이 많습니다.
bún bò Huế

분보후에

향신료와 레몬그라스 향이 강한 후에식 매콤한 소고기 쌀국수.

매운맛과 고수 여부를 조절해 주문할 수 있습니다.
mì Quảng

미꽝

넓은 쌀국수와 고기·새우·땅콩·허브를 적은 국물에 비벼 먹는 중부 음식.

다낭과 꽝남에서 특히 흔합니다.
cao lầu

까오라우

두툼한 면과 돼지고기·허브를 비벼 먹는 호이안 대표음식.

올드타운 시장 주변에서 찾기 쉽습니다.
cơm tấm

껌땀

부서진 쌀밥에 돼지갈비·계란·피클을 곁들이는 남부 대표 한끼.

아침부터 늦은 시간까지 파는 집이 많습니다.
bánh xèo

반쎄오

쌀가루 반죽을 바삭하게 부쳐 고기·새우·숙주를 넣는 베트남식 전.

채소에 싸서 소스에 찍어 먹습니다.
cà phê trứng

에그커피

커피 위에 달걀크림을 올리는 하노이의 대표 디저트 음료.

따뜻한 버전과 차가운 버전이 있습니다.
cà phê muối

소금커피

달고 짭짤한 크림을 올려 마시는 중부권 인기 커피.

후에에서 시작된 스타일로 알려져 있습니다.
hải sản

베트남 해산물

새우·게·조개·오징어 등을 무게 단위로 골라 조리하는 해변도시 대표 식사.

무게와 조리비 포함 여부를 주문 전에 확인하세요.
bánh tráng nướng

반짱느엉

라이스페이퍼에 달걀·파·토핑을 올려 구운 달랏식 길거리 간식.

달랏 야시장에서 찾기 쉽습니다.
hủ tiếu

후띠우

남부에서 많이 먹는 맑은 국물 또는 비빔식 쌀·타피오카 면요리.

껀터 수상시장 보트 조식으로도 자주 보입니다.
tiêu Phú Quốc

푸꾸옥 후추·해산물

푸꾸옥의 대표 특산물인 후추와 신선한 해산물을 함께 즐기는 지역 식문화.

기념품은 포장상태와 반입조건을 확인하세요.
cà phê sữa đá

베트남 커피

진한 로부스타와 연유를 기본으로 다양한 변형이 발달한 베트남 대표 음료.

연유 양을 줄이고 싶다면 주문할 때 요청하세요.